农产品品质规格营养功能评价长沙技术中心 -3377体育

   承担区域内农产品的营养功能评价等方面的技术工作。聚焦湖南省果蔬、粮油、畜禽等优势领域的绿色优质农产品，

开展不同品种、产区、不同加工条件对农产品营养品质的影响研究，开展农产品营养标签梳理、营养品质分析、新

功能因子和营养素挖掘，以及功能活性成分的营养功效评价研究，为营养健康的优质农产品的生产与开发提供科技

支撑。