育种单位：湖南省茶叶研究所
登记编号：gpd茶树（2023）430006
金栀是湖南省茶叶研究所以‘福鼎大白茶’为母本、‘保靖黄金茶1号’为父本，采用杂交育种法育成。2023年获得非主要农作物品种登记。
该品种灌木型，特早生种，生长势强，树姿半开张，中叶类，叶片呈长椭圆形，叶片着生状态稍上斜。新梢芽叶黄绿色，茸毛中，芽头肥壮，一芽三叶长7.4厘米、百芽重78.1克。春茶一芽二叶生化样含茶多酚22.6%，氨基酸4.5%，咖啡碱3.7%，水浸出物38.3%。适制绿茶和红茶。制绿茶，尚翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，清香带花香，滋味鲜醇；制红茶，紧结尚润显金毫，汤色红亮，栀子花香浓郁，滋味醇爽。抗寒性较强，抗旱性中等。
适宜在湖南茶区冬、春两季种植。特早生种，可合理搭配中生或晚生品种；高温干旱时间需及时抗旱。