湖南省茶叶检测中心是省人民政府批准,于2001年正式成立的省级茶叶分析检测机构。中心于2005年7月正式通过湖南省质量技术监督局计量认证,证书编号:(05)量认(湘)字(q0753)号,是目前湖南省唯一省级茶叶分析检测计量认证合格单位。
中心拥有一支高素质的专业检测队伍,现有检测人员16人,其中高级职称12人,同时拥有价值近1000万的现代先进仪器设备,在茶叶品质成分、农残检测方面有40多年的研究基础,能为茶叶科研、生产、经营、消费等提供公正、准确、权威、科学的数据依据。
中心主要开展以下项目检测服务:
1. 茶叶感官审评:外形、滋味、香气、汤色、叶底。
2. 茶叶理化检测:水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、粗纤维、儿茶素及单体、叶绿素、茶黄素、茶红素、茶褐素、花青素、可溶性糖、茶多糖、果胶、黄酮、茶皂素、水分、碎茶及粉末茶、总灰分、水溶性灰分、水溶性灰分碱度、水不溶性灰分、酸不溶性灰分与磁性检验等。
3. 茶叶有害重金属检测:铜、铅、汞、铬、锰、锡、砷、镉等。
4. 茶叶农药残留检测:六六六*、ddt*、三氯杀螨醇*、氰戊菊酯*、氯氰菊酯*、甲氯菊酯、联苯菊酯*、噻嗪酮、甲胺磷*、乙酰甲胺磷*、三唑磷、溴氯菊酯*、乐果*、敌敌畏*、氯菊酯、乙硫磷、杀螟硫磷*、硅硫磷*、辛硫磷、对硫磷、马拉硫磷等(带*的13项为我国农业行业标准无公害茶叶的农残必检项目)。
5 . 茶叶常量和微量元素检测:氮、磷、钾、钙、镁、铁、锌、硼、钼、硒、氟、硫等。
6. 土壤理化性检测:ph值、有机质、腐殖质、全氮、全磷、全钾、速效氮、磷、钾、代换性钙、镁、铝、酸、阳离子代换量、微量营养元素铁、锌、硼、硫、钼、硒及土壤团粒分析、机械分析等。
薄层扫描仪
气相色谱仪
液相色谱仪
原子吸收光度计