10月14日,中国科学院院士、中国热带农业科学院院长黄三文研究员应邀来我院隆平讲坛作“从粮食安全到个性化食品”的学术报告。会议由院党委书记柏连阳院士主持,副院长张德咏,以及我院科技人员和隆平学院学生300余人参听了报告。
黄三文院士首先强调了粮食安全的重要性,守住耕地红线,坚决遏制耕地非农化,基本农田非粮化。黄院士从基因组测序和变异组研究出发,以黄瓜、番茄和马铃薯三种作物为研究实例,展示了组学大数据在蔬菜育种中的应用。创新开展“稻薯猪”生态循环农业-生态农业合作社,确保粮食供应的稳定性和安全性。
随后,黄三文院士就农业的未来提出了自己的见解。他认为未来农业就是以可持续的方式供给个性化食品,要推动个性化食品的研发和生产,满足不同人群的个性化健康需求,提升农产品的附加值和市场竞争力。
报告后,黄三文院士耐心解答了参会人员的提问,并进行了交流研讨。