11月5日,2024年度湖南省重点研发计划“湘式菜肴定量包装与精准杀菌关键技术及应用示范”启动会在浏阳古港顺利召开。院核农学与航天育种研究所徐远芳副研究员、武小芬副研究员、周毅吉助理研究员参加会议。
本项目由湖南湘典食品有限公司、湖南农业大学食品科学技术学院、湖南哈工考伊斯智能科技有限公司以及湖南省核农学与航天育种研究所联合申报,核航所徐远芳副研究员作为项目负责人承担了子课题“湘式菜肴精准杀菌关键技术研发”的研究任务。
各项目参与单位成员一致同意,共同努力争取高质量完成项目目标,并以本次项目合作为契机,进一步深化今后的交流合作。